12月1日上午,2018年黄石市校园食品安全工作会议在我校召开,来自全市中小学(托幼机构)的后勤校长(园长)和食堂管理人员共计300余人参加了会议。
我校校长张和均在大会上致辞,他说,多年来,三中十分重视平安校园建设工作,并把校园食品安全工作列为创建“平安三中”的重要内容。学校通过校园广播、展板、电子显示屏、主题班会、安全教育课等途径,大力宣传食品安全知识,开展相关活动,增强师生食品安全防范的意识,提高师生食品安全应急处置的能力。学校还健全和完善食品安全机制,防患未然,全力打造校园食品安全防护之盾。
在会议现场,全体人员不仅观看了30分钟的《餐饮服务食品安全操作规范》专题片,还观赏了由我校学生表演的舞台剧《黄石城区某高中食堂一般食源性疾病事件应急演练》。据了解,为了这次食品安全突发事件应急演练,我校早在年初就开始策划,不断打磨演练脚本,挑选学生演员,并认真组织学生利用课余和节假日时间进行排练。该舞台剧给现场的人员上了一堂生动的应急处置课,起到了很好的反响。市食药安办副主任倪拥军对该舞台剧进行了点评,对我校学生的精彩演出给予了充分肯定。
校长张和均在会议上致辞
我校学生表演应急演练舞台剧