近日,市教育局贺胜光副局长在百忙之中莅临我校检查食堂食品安全管理工作,他深入售卖窗口、食品加工间、师生餐厅等地进行了一次全面而深入的现场指导检查。
贺局长一到我校,便强调了校园食品安全的重要性。他特别指出,校园食品安全关系到每一位师生的身体健康和生命安全,是学校工作中的重中之重;求学校一定要加强食堂食品安全管理,严格各项食材采购渠道,确保所有采购食品来源可靠、质量上乘;强调学校要加强食品储存和加工环节的监管,防止食品过期、变质等问题的发生。

图中为市教育局贺胜光副局长,右二为校长杨昊同志,右一为纪委书记黄凯同志
贺局长着重强调了学生对食堂工作意见信息反馈的重要性。他强调学生是学校的主体,是学校食品安全工作的主要服务对象,我们要坚决落实习近平总书记关于让孩子们吃得营养健康的重要指示精神,从学生的意见中改进学校食堂的工作,要鼓励学生积极提出正确的意见和建议,建立健全学生信息反馈机制,同时对于学生的合理诉求,学校要及时回应、认真处理,确保学生的合理需求得到满足。
最后,贺局长还特别强调了食堂食品物资采购台账的重要性。他强调食品采购台账是学校食堂财务管理的重要组成部分,也是确保学校食堂资金安全、防止腐败问题发生的有效手段。因此,学校要建立健全采购台账制度,详细记录每一笔采购的详细信息,包括采购时间、采购物品、采购金额等。同时,要加强对采购台账的审核和监督,确保数据的真实性和准确性。
贺局长的亲临指导,为学校今后的工作指明了方向、提供了思路。学校将认真领会贺局长的指示精神,切实做好食品安全、学生信息反馈和采购台账等工作,为学校的持续健康保驾护航。