为打破书本知识与生活实践的壁垒，让同学们沉浸式感受科学探索的魅力，在实践中锤炼解决问题的能力、培育团队协作精神，黄石三中高二年级生物组精心策划并开展了第二届“传统发酵技术的应用” 学生实践活动，为校园生活
增添了一抹别样的科学与文化色彩。
此次实践活动筹备与开展历时半月有余，在生物组教师的悉心指导下，同学们有条不紊地推进各项任务。从巧妙合理地分组，到细致入微地制作产品介绍书并明确分工；从严谨规范的实践操作，到生动有趣的视频拍摄记录；再到专业科学的产品质量检测，每一个环节都凝聚着同学们的智慧与汗水，彰显着大家对这次实践活动的热情与投入。
产品介绍书
泡菜制作
检测结果
5月9日上午，备受期待的 “传统发酵技术的应用” 学生实践活动成果展评盛大启幕。展台上，同学们亲手制作的果酒色泽诱人、醇香扑鼻；泡菜酸辣爽口、别具风味；酸奶质地细腻、酸甜适中；腐乳色泽红亮、口感醇厚…… 一件件凝聚着创意与匠心的作品，吸引了各年级师生驻足观赏、品尝。这些作品不仅赢得了大家舌尖上的认可，更承载着同学们对传统发酵工艺的传承与创新。
产品展评
本次成果展评以各班推选的优秀作品为代表，经过校领导、教师、学生的品鉴打分，结合学生票、教师票和观众票的综合统计，最终评选出“最佳人气奖”“最具风味奖”“最具特色奖”“最佳设计奖”“最佳质量检测奖”“最佳视频创作奖”“最佳团队奖”“最具风尚奖” 等八个奖项。获奖作品既是对同学们实践成果的肯定，也是对他们探索精神的褒奖。
活动颁奖
这场充满趣味与挑战的实践活动，不仅让同学们将课本中的发酵知识转化为了实实在在的美味，更让传统发酵工艺在青春的实践中焕发新生。当年轻的双手触摸古老的技艺，当求知的渴望碰撞科学的魅力，我们看到的不仅是知识的迁移与能力的提升，更是文化传承的薪火相传。相信通过这样的活动，同学们收获的不仅是一段难忘的实践经历，更将在心中种下热爱科学、传承文化的种子，在未来的学习与生活中，继续以探索者的姿态，书写更多精彩篇章。
第二届“传统发酵技术的应用”学生实践活动
获奖名单
最佳人气奖：
211:饶卢楚楚 柯锦荟 杨溢欣 戴佳璇 周俊峰 柯浩然
208：宋晓雪 罗楠楠 黄奕 张子骞 陈墨 韩泉圣 刘翔
206:田鑫 张育诚 余鹏
211:孙彦博 彭致远 龚子歌 黄镇涛
205：姜碧涵黄依茹李晨苏徐可歆胡鑫楠
212:王楚韵 田欣慧 彭雯琴 耿誉萌
最具风味奖：
205：徐煜东 魏松林 陈威廷 潘奥 成坤
206:程映哲
206:余文静
207：孙朱毅 王喆 卫默涵 余建烨 王宏哲
207：冯奥昵 汪雅琴 张铃欣
208:袁天歌 王沐雯 彭振哲 阚海 程俊博 黄睿 刘沐哲
211:胡庆 郭钧益 李谦
213:石乐乐
213:黄昊彬 周文熤 刘亿 李尚翔 江丁宁 马庸
214：范依然 肖崇桐 黄琳玟 万子玄 陈明哲 石栎斌 朱梓钰 官铭昊 熊文哲
215：黄子均 郝晨菲 彭泽槿 陈畅 柯泓君 王景瑞
最具特色奖：
212：易梓昊
212:万于兴
214：杨一凡 肖雨 彭佳诚 李存钰 陈铭睿 范宇辰
最佳设计奖：
205:姚璐伊 刘伊巧 唐梓涵 陈诚 程杰增 明诗雨
206:杨浩贤 袁成杰
207:闫梓菡 冯晶 方梦婷
208：刘昱彤 贾萌萌 陈欣然 陈熙冉 向瑾宸 贾余安桐 陈梓航
211:许雅娟
214:袁文杰 林奥 冯锐 汪鑫熠
215：余子锐 俞晓睿 余轩 邓雨佳 卫霖成 周睿铎
最佳质量检测奖：
207:李慧名 马雄飞 陈鑫 曹国鑫
207:郝诗豪 张光耀 桂晨熙 田笑天 王澳林 刘云畅
208:谢昀轩 胡敦政 李科瑞 刘烨 刘伍洋 张彬 张韵宸
208:刘锦雯 王嘉瑞 张憬航 卢昌钰 徐筱萌 石锦豪 周健
211:李豪杰 陆畅
212：丁佳怡 刘盈
213：柯鑫怡 赵月涵 南文杰
214:彭亚蓝 易欣怡
215:李钰 王宇轩 华慧 汪奥林 明璐璐 刘思彤 方珩 王垚瑃 程子航 陈哲
最佳视频创作奖：
207:徐文轩 肖杰木 李少华 余胤嗣
207:肖永强 周启晗 王赫通
212:曹舒畅 王新妮 高敏学 皮晨曦
212:刘馨莹 张煜 向宇森
213：陆馨 成成 陈银瑞 谢誉欣 李清怡
214:汪家慧 费小辉 丁越 汪晓涵 周琦轩
215:刘会阳 桂如芸 丁朗 柯文奥 范旻昊 王棋:
最佳团队奖：
205:朱恩彤袁亦帆孟紫涵张芯怡
205:谢耀聪王怿鑫袁明翰丰景皓方炎承陶昱锦
206:张奕涵 许家振 朱文君
207:刘文晋 柯韵楠 陈旭林 乔丽萍 赵茜文
207:李鑫照 朱欣蕊 徐博 岳萌 徐晨航 刘宇轩
213 彭学俊 金俊霖 易开维 南文杰 龙佳宇 蔡齐耀 廖卓霖
214:程振桐 罗楚桓 董逸轩 马炫
215:徐海芯 张林 张佳琦 刁萌萌 石国庆 郭子墨
215:张枭 余佳杰 洪亿枫 蔡凯锋 冷傲凡 曹亚坤 袁兴锐 张雅欣 张震宇
最具风尚奖：
205:吴兴晟 李尚阳 吴枭雄 刘创鑫 詹战 丁炜祺 胡名杰
205:费文刚 卢睿 吴博楷 王若臣 余文戈
206：彭嘉萱 云欣萍
206：汪文涛 向敏智 林钦文
207:贺梓杰 叶骑荣
208:屈卉珺 马越 曹奥琪 陈星全 张子悦 於洎琛 占世烨
211：刘炫 谭智轩 程宇航 陈思绮
211：刘煜城 李子奕 程良俊 王梦泽 高敏
211：占文颢 陈小阳 陈曦
211：肖丽娟
213:马庸 黄昊彬 周文熤 刘亿 李尚翔 江丁宁
214:金磊 李凯文 郑文超 瞿伟褀
214:徐梓宸 胡奥鑫 周志爱 费傲雪
